おせち料理 手作りだと1200円 節約料理20190107

この動画はお重に詰めてる様子です。
作り方動画はそれぞれご覧ください。

コスパと手間を考えて
買った方が安い黒豆、昆布巻きとかは
出来上がったものを使ってます。
酢の物は早めに作って
ポリ袋で密封保存してます。
さつま芋も安い時に買って、
蒸して冷凍してあります。
当日にあたためてマッシュします。

なので、大晦日にするのは
煮物と詰める作業位です。

金柑甘露煮の作り方

田作り

紅白なます

酢れんこん

叩きゴボウ

伊達巻

筑前煮

海老の旨煮

高野豆腐

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