【おせち料理/年越しそば】作り方/作り置きして寝正月 /大晦日。お正月料理/年末年始の台所 #29(Eng Sub)
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謹んで新年のお慶びを申し上げます
日持ちがするので数日前から作ると負担が少なそうです☺️
-お節-
*ローストビーフ(冷蔵4日)
*油揚げの巻き煮(冷蔵3~4日)
*田作り風(冷蔵10日)
*かぶと人参の酢漬け(冷蔵7日)
*海老の酢醤油漬け(冷蔵7日)
*伊達巻き(冷蔵7日)
*鰤の照り焼き(冷蔵5日)
*煮物(冷蔵3日)
*かまぼこ
*黒豆(前回の作り置き)
-年越しそば-
Osechi(New Year’s Dishes)
*Roast beef
*Simmered Aburaage(Fried Tofu)
*Candied Sardine
*Pickled Turnips and Carrot
*Marinated Shrimps
*Datemaki(Sweet Rolled Omelette)
*Yellowtail Teriyaki
*Simmered Vegetables
*Kamaboko(Fish Cake)
*Boiled Sweet Black Beans(Previous meal’s Video)
Toshi Koshi-Soba(New Year’s Eve Dish)
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